Viña Tondonia 1997 R. Lopez de Heredia, Rioja, Gran Reserva

Ik heb niet eens in de gaten dat ik rosé in het glas heb (de wijn was geblindeerd), de wijn heeft een mooie egale mahonie kleur. En dus dacht ik aan een geouderde witte wijn. This goes against the conventional wisdom, stond in de New York Times. Rosé van meer dan tien jaar oud. Normaal gesproken zoek je rosé van het állerlaatste oogstjaar. De wijn komt van een lekker traditioneel werkend huis, waar de wijn rustig jáááren op houten fusten ligt. Deze wijn kreeg vier jaar fust, en… de gebottelde wijn blijft ook jarenlang in de kelder. Deze rosé is meer dan 5.000 dagen oud. Gemaakt van 30% tempranillo, 60% garnacha en 10% viura. De neus is vrij gesloten, maar geeft ook tonen van walnoot en gedroogde abrikoos. De smaak is erg droog met vrij hoge zuurgraad. Heerlijk eigenzinnig glas, past zowel bij tapas als bij een pepersteak, schrijven de proevers van het wijntijdschrift Perswijn. Wijnvriend Rob hief zijn handen ten hemel na enkele slokken en riep uit: hier zit géén fruit in… Eheheh, that’s right. Maar het is een uiterst boeiend glas. Voor alle niet-Robben.

Vina Tondonia Rosé Gran Reserva 1997.
Druiven: Tempranillo, Garnache en Viura.
Rijping: Amerikaans eiken vaten 4 jaar. Fles 4 jaar of meer.

Producent:
R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Avda. De Vizcaya, 3. 26200 Haro ( La Rioja ) Spanje
Internet : www.lopezdeheredia.com