Schoonzus is vijftig geworden en wij nodigen haar uit voor een etentje. Helaas heb ik geen wijn uit haar geboortejaar, maar wel… ouder! Vierenvijftig jaar. Even kijken wat er in 1957 gebeurde. Herman Emmink heeft succes met “Tulpen uit Amsterdam”. Stripheld Guus Flater staat voor het eerst in Robbedoes. De Algemene Ouderdoms Wet treedt in werking. Het jaar van Elvis Presley’ Jailhouse Rock, Perry Como met Catch a falling star én Fats Domino en de evergreen Blueberry Hill. De Nederlandse spoorwegen gaan over van gaslicht in de wagons op elektrisch licht. En na de Spoetnik I sturen de Russen Spoetnik II in de atmosfeer met de hond Laika. Zo’n jaar dus. De wijn ruikt naar honing. En kleurt als oud goud. De smaak… is harmonieus, een belegen dame. “Is die wijn nog goed?” Vraagt schoonzus met een grimas op het gezicht die haar antwoord al aangeeft. Jawel, de wijn is vermoeid, maar geen spoor van oxydatie of maderisatie. De wijn blijft overeind bij een cocktail van rivierkreeftjes. Een mijmerwijn. Gelukkig is mijn zwager die mening ook toegedaan. Wij sippen aan historie. En zijn even minder aanspreekbaar. Denken over de decennia die passeerden.
Domaine Huet, Clos du Bourg 1957 demi-sec
Druif: chenin blanc
Geen opmerkingen:
Een reactie posten