Riso 2011 de Sousa Otto & Friends, Alentejano

Een enorm verleidelijke charmeur, deze Portugese wijn die is gemaakt van Touriga Nacional, Alfrocheiro, Syrah en ongetwijfeld nog wat autochtone curieuze druifjes die de maker niet noemt. E outra, staat op de fles: ook nog wat andere druivenrassen. Deze fles geeft pretentieloos plezier, net als de mensen aan wie de wijn is opgedragen: aan de vrouwen in onze levens!

Gekocht bij wijnhandel Petit Clos in Laren, een winkel die door de blogcollega’s van wijnwinkel review treffend is getypeerd. 

http://www.wijnwinkelreview.nl/laren/petit-clos-laren/

Domaine des Bodines 2012 Arbois, Poulsard

Wat is de ideale rode lunchwijn? Een voorwaarde is dat de wijn licht is. De lichtste rode wijnen komen van druiven als gamay en pinot noir. Ik dronk ooit tijdens de lunch een wondermooie Auxey-Duresses. En er zijn fantastische lichte Spätburgunders. Ook denk ik met veel plezier terug aan de curieuze grolleau druif, waar een meegenomen doosje wijn uit de Loire zo’n jaar lang heel veel plezier verschafte. Vorig jaar organiseerde ik een Jura proeverij bij mijn wijnsociëteit. Nu ik terugkijk op de proeflijst, zie ik dat wit de boventoon voerde. Dat zou ik nu misschien anders doen. Ik schonk toen een Poulsard vieilles vignes van Domaine A et M Tissot, een bio-dynamisch werkend domein. De wijn kreeg nauwelijks de handen op elkaar. Och, een eenvoudige sloeberwijn, zei iemand. Wijnvriend Noël zei: maar proef nou eens góed, dit is een uiterst elegante wijn met enige verfijning. Hij is een liefhebber van verfijnde wijnen. Toen ik Domaine des Bodines op de kaart zag staan in restaurant l’Epicurie du Cirque in Antwerpen twijfelde ik maar heel even. Die Poulsard moet een ideale lunchwijn zijn!  Lars Daniëls MV noemde de Poulsard in een artikel over Jura en Arbois wijnen “een blauwe druif met een lichtgekleurde, dunne schil, die op zijn best aan aardige Alsace pinot noir doet denken. Hij wordt dan ook veel voor rosé gebruikt. De andere inheemse blauwe druif van de Jura, trousseau, geeft wijnen met meer kleur en karakter.” Jancis Robinson noemt Poulsard ‘an ancient, perfumed Jura specialty.” De Poulsard is in geschriften in 1386 al genoemd, oorspronkelijk komt de druif uit Franche-Comté in Oost Franrkijk. De naam van de druif zou wel eens afgeleid kunnen zijn van de kleur van de druiven, Poulsard lijkt op ‘pelosses’ dat in het lokale dialect staat voor wilde pruimen. De druif bloeit en rijpt heel vroeg en is daardoor heel gevoelig voor voorjaarsvorst. Deze Domaine des Bodines heeft een verrukkelijke neus met een zweem van framboos, de wijn spartelt met plezier in de mond, ultra lichte zuren en drinkt verraderlijk gemakkelijk weg. Een prachtige lunchwijn. Genoten bij een gerecht van varkensvlees van de schouder met bloemkool, courgette en gerst.  

https://www.facebook.com/pages/Domaine-des-Bodines/205120372895760

http://www.lepicerieducirque.be/nl/welkom-bij-restaurant-l-epicerie-du-cirque-

Les Houx 2012 Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Jo Landron

Gemaakt van de Melon de Bourgogne. Een misleidende naam want de wijn komt uit het Loire gebied. Deze wijn komt van druivenpercelen met stokken die twintig tot zestig jaar oud zijn. De grond bestaat uit silex en de wijngaard wordt biodynamisch bewerkt, Biodyvin gecertificeerd. Wijnbouwer Jo Landron laat met de hand plukken en chaptaliseert niet. Gisting in betonnen tanks met inheemse gisten. Dat duurt twee a drie weken bij een temperatuur van 20 graden. Het achteretiket geeft aan dat de wijn 8 tot 10 maanden rijpt op de wijn bestanddelen (sur lie), met verschillende battonages. De wijn wordt ongefilterd gebotteld met weinig zwavel.  Dit resulteert in een wijn die vooral uitblinkt in rondingen en volheid, allesbehalve de schraalheid die je vaak tegenkomt in Muscadet. Een hap sap smaak: je verlangt snel naar een volgende slok. Mooie mineralen. Genoten bij een voorgerecht van coquilles saint jacques en de fles snel leeggemaakt bij gebakken sardines met wat zeezout en citroen. 

www.domaines-landron.com

Importeur www.vinoblesse.nl

BELEDA 2010, Alcamo doc, Rallo Sicilië

Er zijn druiven waarvan je denkt… nooit van gehoord, dan verdiep je je in de achtergronden en ben je verbaasd. De Catarratto is zo’n druif. Dit is de  nummer twee in de lijst van meest aangeplante druivenrassen van Italië. Catarratto groeit op Sicilië, deze wijn heeft de doc Alcamo en komt uit het westen van het eiland. Véél van de opbrengst werd altijd meegenomen in de productie van Marsala, de versterkte wijn uit de gelijknamige regio. De productiviteit ligt hoger dan die van andere druivenrassen, zoals de Grillo. Er worden nu ook frisse wijnen gemaakt van Catarratto als cépagewijn. In handen van goede wijnmakers is dit een kwaliteitsdruif, schrijft Jancis Robinson. Deze wijn heeft een zweem van abrikoos in de neus, een lage zurgraad en vooral een heel harmonieuze, ronde en krachtige smaak. Gedronken bij een mooi, eenvoudig bordje pasta ZITI LARDATI met lardospek en kerstomaatjes. Er zijn 6.600 flessen gemaakt van deze wijn, op biologische basis.