Uit Abruzzo komt deze witte wijn van de uiterst curieuze
cococciola druif. Toen ik nog eens goed naar de naam keek, moest ik denken aan
die Italiaanse pornoster die kort getrouwd was met de kunstenaar Jeff Koons.
Ze
ging ook in de politiek. Maar bij goed beschouwen, blijkt dat Cicciolina te
zijn. De letters lijken op elkaar, maar het is toch echt anders.
Spreek cococciola eens vijf keer achter elkaar uit
en je gaat er van houden, zo’n druif met een fraaie Italiaanse naam. Er is een
kleine 1.000 hectare met de druif beplant, in de Italiaanse Abruzzo en Puglia.
De druiven werden heel lang vermengd met de lokale trebbiano; pas de laatste
decennia maken sommige domeinen alleen van deze druif een wijn. Zo ook,
Masseria Coste di Brenta in Lanciano. De wijn heeft een wat kruidige geur,
goede zuren en wat amandel in de smaak. Het zal nóóit een crowd pleaser worden
voor het grote publiek, maar het is een leuke eigenzinnige witte wijn voor
iemand die een aparte wijn zoekt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten