Als een wijn na 31 jaar nog zóveel indruk kan maken, dan
past er maar een kwalificatie voor: Grote Wijn. Gemaakt van syrah. Côte Rotie
lees ik in de wijnatlas, was altijd een wijn voor de echte kenners, onbekend
bij het grote publiek, gezocht door een kleine kring van mensen die verrast
werden door een verbluffende rijkheid. Betoverend, staat er zelfs. Het jaar
1986 leverde magere wijnen op, die weinig charme bezaten, leert Jancis
Robinson. Er was één uitzondering: Marcel Guigal, die met opeenvolgend mooie
wijnen in de jaren tachtig van de vorige eeuw dit gebied dus enorm heeft
geholpen om befaamd te worden. Tuilé kleur, hier kun je veel mensen mee voor de
gek houden, het lijkt wel Bourgogne of Barolo, zo licht. Dan de geur: stinkertje.
Amandel. Levendig. Peper. Mooie geur, gevolgd door een vitale smaak en goed op
dronk. Nu à Point zelfs. Deze belegen dame heeft óók nog een mooie
fruitimpressie. Indrukwekkend glas.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten