Deze wijn is de verrassing van een vriendenavond met mooie wijnen. Alle proevers denken aan een hoge Bordeaux. Dat komt onder meer door de mooie vanille geuren, die het gevolg zijn van 24 maanden rijping op nieuwe eikenhouten fusten. Gek genoeg is de wijn helemaal niet gemaakt van de gebruikelijke Bordeaux druiven, maar van de authentieke Griekse agiorgitiko druif.
Eerlijk gezegd, durfde ik het niet zo goed aan om deze wijn in te zetten. Ook al is de wijn kostbaar, wát als het tegenvalt? Dus proefde ik de wijn vóór, naast Château La Dominique, een Saint Emilion Grand Cru, uit hetzelfde jaar 2014. Dan blijkt al snel: de Griekse wijn blijft 100% overeind. Een van de proevers zegt na ruiken en een slok: Pomerol. En dat is begrijpelijk: heerlijke kruidigheid met tonen van bos, vanille, tabak en kersen. Een complexe geur en een stevige robuuste smaak.
Verkrijgbaar bij het Griekse huis
Geen opmerkingen:
Een reactie posten