Het opbouwen van een goede reputatie voor een wijn, dat
duurt lang. Publiciteit helpt. Er zijn in allerlei landen wijnbladen die ieder
jaar wijnbouwers in het zonnetje zetten: het talent van het jaar, de wijnmaker
van het jaar. Ben je uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar dan is dan nog
allerminst een garantie voor meer succes. Er zijn heel ingetogen, introverte
goede wijnboeren. Een zekere mate van extravertie, ‘guts’ om bijzondere dingen
te doen, die zijn ook nodig. Alain Brumont werd Frankrijks beste wijnmaker, da's best bijzonder voor een wijnbouwer uit het Zuid Westen.
 |
| Alain Brumont |
Alain Brumont is uiterst talentvol. Zijn wijnen kregen bij de Brabantse
Wijsociëteit altijd positieve commentaren. Alain Brumont nam
het wijngoed Bouscassé van zijn vader over in 1979. Hij kocht Montus in 1980, kocht
meer wijngaarden aan. Hij realiseerde nieuwe kelders op Bouscassé in 1988 en nieuwe
kelders op Montus in 1995. Dat zijn
belangrijke verbeteringen die ook in de wijn terug te proeven (kunnen) zijn. In
de loop van de jaren heb ik veel Madiran mogen proeven. De cuvee Prestige 1989
en 1995 maakten grote indruk. Ik koester goede herinneringen aan 1998 en 2001.
Ze zijn gemaakt van de tannat druif, die zorgt voor vaak wat harde wijnen die
echt tijd nodig hebben om te rijpen. Alain Brumont heeft met zijn ondernemerschap
Madiran uit Zuid West Frankrijk op de kaart gezet. Als er nu een Bouscassé of
Montus in het glas komt, geeft me dat altijd een prettig gevoel. Ondertussen
maakt Brumont al zo’n veertig jaar mooie wijnen en zal ongetwijfeld erover
denken om het stokje te gaan overgeven. Bij wijnvriend en wedstrijdteamlid Noël
komt een Montus 1999 op tafel, in magnum, de flesmaat waarin wijn mooier rijpt.
Cuvee Prestige. Bijna twintig jaar oud charmeert deze wijn enorm met zijn
bouquet, vooral als de wijn wat lucht heeft gehad. Prachtige vanille, mocca en
chocolade, een rijke geur. Ook vaag iets van rozen. De smaak is… verdorie… nog
steeds wat tanninerijk. Daar is die tannat altijd goed aan te herkennen. De
wijn is al prachtig, maar voor mij nog niet à Point. Mag langer liggen. Het is
een mooie ervaring om Montus te drinken. Altijd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten